Описание: 

YERALBUM UF 16® производится из охлажденной цельной крови, полученной на убой крупного рогатого скота в учреждениях, уполномоченных SENASA, официальным органом агропродовольственного контроля в Аргентинской Республике.

Приложения:

• В рецептуре пищи в качестве белковой добавки, поскольку она содержит высокую белковую ценность, отличную биодоступность.
• Ингредиент с гелеобразующей силой идеально подходит для приготовления холодной пасты.
• Идеальный ингредиент для стабилизации эмульсий.
• Высокая удерживающая способность воды дает стабильные гели 1 кг UF-16 удерживает 8 литров воды.