



LACTOYER PDM | Частично деминерализованная сырная сыворотка
Описание:
LACTOYER представляет собой однородный порошок, без комочков, желтовато-белого цвета, солено-сладкого вкуса. Он изготовлен из сыворотки, получаемой при производстве сыров, со стандартизованным и пастеризованным содержанием жира, который отделил большую часть его солей. Минералы методом нанофильтрации.
Приложения:
Это альтернативный источник обезжиренного сухого молока для частичной замены сухого обезжиренного молока во многих областях пищевой промышленности, включая кондитерские изделия, хлебобулочные изделия и производство мороженого. Этот продукт также используется в качестве ингредиента для применения в специальной питательной пищевой промышленности из-за его высокой питательной ценности.
LACTOYER PDM ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ (на английском языке)
Другие продуктыFood
-
YERALBUM UF16
Бычий плазменный порошок
-
YERALBUM UF16 P
Порошок свиной плазмы
-
MORCIYER
Белковое связующее
-
YERHEM
Бычий гемоглобин порошок
-
YERHEM P
Порошок свиного гемоглобина
-
HEMOFE
Концентрат гемического железа
-
YERULAC
Обезжиренное молоко плюс сывороточный пермеат
-
L 20-20
WPC + пальмовое масло
-
LH-12
WPC + гидролизованная лактоза
-
LH-26
WPC + гидролизованная лактоза